Gıda Sektörünün Uluslararası

Buluşma Noktası

Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen Foodist İstanbul, Türkiye’nin yanı sıra dünyanın farklı ülkelerinden çok sayıda gıda üreticisi, ihracatçı, profesyonel satın almacı ve sektör temsilcisini bir araya getirdi.

Tüyap Fuarcılık Grubu ve ALZ Grup iş birliğiyle, Türkiye Gıda Platformu’nun desteğiyle düzenlenen organizasyon, dünyanın en büyük üç gıda fuarından biri olma hedefiyle gerçekleştirildi.

Fuarda 60 ülkeden 2 binden fazla satın alma profesyoneli ve karar verici sektör temsilcileriyle bir araya gelirken, gerçekleştirilen ikili iş görüşmeleri yeni ticari bağlantıların kurulmasına imkan sağladı.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ile Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat’ın da katıldığı fuarda; Türkiye’nin tarımsal üretim kapasitesi, gıda sanayisinin geleceği, ihracat potansiyeli ve küresel pazarlardaki yeni fırsatlar ele alındı.

Gaziantep Standı Yoğun İlgi Gördü

Fuarda GTB ve GTO iş birliğiyle oluşturulan Gaziantep Standı, kentin gastronomi mirasının uluslararası alanda tanıtılması açısından önemli bir buluşma noktası oldu.

Gaziantep’in yöresel lezzetleri ve coğrafi işaretli ürünlerinin sergilendiği stantta ziyaretçilere kentin üretim kültürü hakkında bilgi verildi. Gerçekleştirilen ikram ve tadımlarla Gaziantep mutfağının özgün ürünleri yerli ve yabancı sektör profesyonellerinin beğenisine sunuldu.

Standı ziyaret eden konuklara, ürünlerin yalnızca lezzet özellikleri değil, aynı zamanda üretim süreçleri, geleneksel yöntemleri ve Gaziantep gastronomisindeki yeri hakkında da bilgiler aktarıldı.

GTB Heyeti Gaziantepli

Firmalarla Buluştu

GTB Meclis Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, GTB Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı ve GTB meclis üyeleri de fuar boyunca Gaziantep Standı’nda sektör temsilcileri ve ziyaretçilerle bir araya geldi.

GTB heyeti, Foodist İstanbul’da stant açan Gaziantepli firmaları da ziyaret ederek firma temsilcileriyle görüşmeler gerçekleştirdi. Firmaların ürünleri, üretim kapasiteleri ve ihracata yönelik çalışmaları hakkında bilgi alan heyet, kentte faaliyet gösteren gıda firmalarının uluslararası pazarlardaki konumunu değerlendirdi.

Tiryakioğlu: “Türkiye’nin

Üretim Gücünü Dünyayla

Buluşturuyor”

GTB Meclis Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, Foodist İstanbul’un Türkiye’nin gıda üretim kapasitesini uluslararası alıcılarla buluşturan önemli bir ticaret platformu olduğunu belirtti.

Türkiye’nin tarımsal üretimden gıda sanayisine kadar geniş bir üretim altyapısına sahip olduğunu vurgulayan Tiryakioğlu, fuarın bu potansiyelin küresel ölçekte tanıtılması açısından önemli bir fırsat sunduğunu söyledi.

Tiryakioğlu, “Türkiye, tarımsal üretimden gıda sanayisine uzanan geniş üretim altyapısı, ürün çeşitliliği ve ihracat tecrübesiyle dünya gıda ticaretinde önemli bir potansiyele sahip. Foodist İstanbul da bu potansiyeli dünyanın farklı coğrafyalarından gelen profesyonel alıcılarla doğrudan buluşturan güçlü bir platform oluşturdu.” dedi.

Fuara 60 ülkeden 2 binden fazla satın alma profesyoneli ve karar vericinin katılmasının önemine dikkat çeken Tiryakioğlu, bunun organizasyonun uluslararası vizyonunu ortaya koyduğunu ifade etti.

“Gaziantep’in Güçlü

Temsilinden Memnunuz”

Gaziantep’in Türkiye’nin önde gelen üretim ve ihracat merkezlerinden biri olduğuna dikkat çeken Tiryakioğlu, kentin Foodist İstanbul’daki güçlü temsilinin memnuniyet verici olduğunu söyledi.

Üretici, ihracatçı ve uluslararası alıcıların aynı platformda buluşmasının yeni ticari iş birlikleri açısından önemli olduğunu belirten Tiryakioğlu, Foodist İstanbul’un ilerleyen yıllarda uluslararası gıda ticaretinin önemli merkezlerinden biri haline gelmesini temenni etti.

Tiryakioğlu, organizasyonun Türkiye’nin üretim gücünün yeni pazarlara taşınmasına ve kalıcı ticari bağlantılar kurulmasına katkı sağlayacağına inandığını dile getirdi.

Akıncı: “Coğrafi İşaretler Bu

Toprakların Hafızasını Koruyor”

GTB Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı ise Gaziantep Standı’nda gerçekleştirilen tanıtım ve tadımların kentin gastronomi mirasının ulusal ve uluslararası bilinirliğine katkı sunduğunu söyledi.

Gaziantep mutfağının yalnızca zengin bir yemek ve ürün çeşitliliğinden ibaret olmadığını vurgulayan Akıncı, bu kültürün yüzyıllar boyunca oluşan üretim bilgisi, ustalık ve geleneklerin bir sonucu olduğunu belirtti.

Akıncı, “Gaziantep mutfağında her ürünün arkasında bir emek, bir üretim geleneği ve kuşaktan kuşağa aktarılan büyük bir birikim var. Coğrafi işaretler de bu değerlerin özgünlüğünü koruyan ve gelecek nesillere doğru şekilde aktarılmasını sağlayan en önemli araçlardan biri.” ifadelerini kullandı.

24 Ürün Coğrafi İşaretle Tescillendi

Gaziantep Ticaret Borsasının coğrafi işaret çalışmaları hakkında da bilgi veren Akıncı, bugüne kadar 24 ürünün coğrafi işaret tescilinin gerçekleştirildiğini belirtti.

Akıncı ayrıca Antep Lahmacunu ve Antep Fıstık Ezmesi’nin Avrupa Birliği nezdinde tescil edildiğini hatırlatarak, bu çalışmalarla Gaziantep ürünlerine uluslararası koruma kazandırıldığını ifade etti.

Coğrafi işaretlerin yalnızca bir tescil belgesi olarak görülmemesi gerektiğini belirten Akıncı, bu sistemin üreticinin emeğini koruduğunu, geleneksel üretim bilgisinin devamlılığını sağladığını ve ürünlerin katma değerini artırdığını söyledi.

Hedef: Gaziantep Ürünlerini

Dünya Pazarlarında Büyütmek

Gaziantep’in yöresel ürünlerinin doğru tanıtım, markalaşma ve ihracat çalışmalarıyla çok daha yüksek ekonomik değere ulaşabileceğini belirten Akıncı, temel hedeflerinin hem yerel üreticiyi desteklemek hem de kentin gastronomi değerlerini dünya pazarlarında daha güçlü bir konuma taşımak olduğunu kaydetti.

Akıncı, “Temel hedefimiz, bu toprakların bize miras bıraktığı değerleri korurken aynı zamanda üreticimize daha fazla kazandırmak ve ürünlerimizi dünya pazarlarında daha güçlü bir konuma taşımak.” dedi.

Foodist İstanbul gibi uluslararası organizasyonların Gaziantep ürünlerinin yeni tüketiciler ve profesyonel alıcılarla buluşması açısından önemli fırsatlar sunduğunu belirten Akıncı, kentin gastronomi mirasını koruma, tanıtma ve ekonomik değere dönüştürme çalışmalarının devam edeceğini ifade etti.

Gaziantep Gastronomisi

İçin Yeni Pazar Fırsatları

Foodist İstanbul’da kurulan Gaziantep Standı, kentin geleneksel lezzetlerini tanıtmanın yanı sıra Gaziantep’in güçlü gıda üretim altyapısının uluslararası pazarlara aktarılması açısından da dikkat çekti.

Fuarda gerçekleştirilen görüşmelerle Gaziantepli üretici ve ihracatçıların yeni pazarlara ulaşması için temaslar kurulurken, coğrafi işaretli ürünlerin uluslararası bilinirliğinin artırılması yönünde de önemli bir adım atıldı.

Gaziantep’in köklü mutfak kültürü, üretim deneyimi ve coğrafi işaretli ürünleriyle Foodist İstanbul’da sergilediği güçlü temsil, kentin gastronomi mirasının aynı zamanda önemli bir ihracat ve ekonomik değer taşıdığını bir kez daha ortaya koydu.

Zafer Bayramı dolayısıyla düzenlenen program, ilçede bayram havası oluşturdu. Yaşlısından gencine çok sayıda vatandaş, ellerine aldıkları Türk bayrakları ve meşalelerle fener alayında bir araya geldi.

Fener alayı belediye

önünden başladı

Nizip Belediyesi tarafından düzenlenen fener alayı, belediye binası önünde başladı. Nizip Belediye Başkanı Ali Doğan’ın da katıldığı yürüyüşte vatandaşlar, Türk bayrakları ve meşaleler eşliğinde ilçe merkezinden eski stadyum alanına doğru yürüdü.

Cadde ve sokaklarda yoğun kalabalık oluşturan vatandaşlar, 30 Ağustos Zafer Bayramı’nın coşkusunu hep birlikte yaşadı. Ellerinde ay-yıldızlı bayraklarla yürüyen vatandaşlar, zaman zaman slogan ve marşlarla yürüyüşe eşlik etti.

Fener alayına çocuklardan gençlere, kadınlardan yaşlılara kadar toplumun farklı kesimlerinden vatandaşların katılması dikkat çekti.

Binlerce vatandaş

aynı kortejde buluştu

Fener alayı boyunca ortaya renkli görüntüler çıktı. Türk bayraklarının dalgalandırıldığı yürüyüşte, meşalelerin oluşturduğu görüntü geceyi aydınlattı.

Vatandaşlar, birlik ve beraberlik mesajlarının verildiği yürüyüşün ardından konser programının gerçekleştirileceği eski stadyum alanında toplandı. Etkinlik alanı kısa sürede vatandaşlarla dolarken, Zafer Bayramı coşkusu burada da devam etti.

Eypio sahne aldı

Fener alayının ardından kutlamalar Eypio konseriyle sürdü. Eski stadyum alanında sahneye çıkan sanatçı, sevilen şarkılarını Nizipliler için seslendirdi.

Konser alanını dolduran vatandaşlar, Eypio’nun seslendirdiği şarkılara hep birlikte eşlik etti. Özellikle gençlerin yoğun ilgi gösterdiği konserde vatandaşlar, müzik ve eğlence eşliğinde 30 Ağustos Zafer Bayramı’nın coşkusunu doyasıya yaşadı.

Başkan Doğan: “20 bin

hemşehrimizle bir

araya geldik”

Nizip Belediye Başkanı Ali Doğan da etkinliklerin ardından sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, 30 Ağustos Zafer Bayramı’nı binlerce hemşehrisiyle birlikte kutlamanın gururunu yaşadıklarını belirtti.

Fener alayı ve konser programında yaklaşık 20 bin vatandaşla bir araya geldiklerini ifade eden Doğan, paylaşımında şu ifadelere yer verdi:

“Ay-yıldızlı bayraklarımız, meşalelerimiz ve 20 bin hemşehrimizin coşkusuyla 30 Ağustos’u hep birlikte kutladık. Fener Alayı’nda omuz omuza yürüdük, Eypio’nun birbirinden güzel şarkılarıyla zafer sevincimizi hep birlikte yaşadık. Bu büyük zaferi bizlere armağan eden Gazi Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşları başta olmak üzere tüm kahramanlarımızı rahmet, saygı ve minnetle anıyoruz. 30 Ağustos Zafer Bayramımız kutlu olsun.”

Nizip’te zafer coşkusu

gece boyunca sürdü

Nizip’te düzenlenen fener alayı ve konser, 30 Ağustos Zafer Bayramı’nın ilçede geniş bir katılımla kutlanmasını sağladı. Binlerce vatandaşın Türk bayraklarıyla katıldığı yürüyüş ve Eypio konseriyle kutlamalar gece boyunca sürdü.

Etkinlikte birlik, beraberlik ve milli bayram coşkusu ön plana çıkarken, vatandaşlar unutulmaz bir 30 Ağustos akşamı yaşadı.

Gaziantep’in yakın tarihine ışık tutan önemli tarihi belgeler, kent arşivine kazandırıldı. Gaziantep Kent Konseyi tarafından dijital ortamda gerçekleştirilen müzayedelerden alınan ve 1921-1923 yılları arasına tarihlenen 5 tarihi fotoğraf, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Kent Arşivi’ne bağışlandı.

Milli Mücadele yıllarından Cumhuriyet’in kuruluş sürecine uzanan dönemi belgeleyen fotoğraflar, yalnızca dönemin siyasi ve askeri gelişmelerini değil, Anadolu’da yaşanan büyük değişimin toplum üzerindeki yansımalarını da gözler önüne seriyor.

Milli Mücadele

yıllarının görsel tanıkları

Kent arşivine kazandırılan fotoğraflar, 1921-1923 yılları arasında Anadolu’da yaşanan önemli gelişmelere tanıklık ediyor. Fotoğraflarda dönemin toplumsal atmosferi, milli sevinç gösterileri, resmi törenler ve askeri-sivil birliktelikler dikkat çekiyor.

Tarihi görseller, Gaziantep’in Milli Mücadele döneminde Anadolu’da yaşanan gelişmelere kayıtsız kalmadığını ve ülkenin farklı bölgelerinde meydana gelen önemli olayların kentte de yakından takip edildiğini ortaya koyması açısından önem taşıyor.

Fotoğrafların, yazılı tarih kaynaklarında anlatılan olayların görsel karşılıklarını sunması nedeniyle araştırmacılar açısından da önemli bir kaynak niteliği taşıması bekleniyor.

Büyük Taarruz ve kurtuluş

coşkusu fotoğraflarda

Koleksiyonda yer alan fotoğraflardan biri, Büyük Taarruz sürecinde Afyonkarahisar ve Eskişehir’in kurtuluşunun Askerlik Şubesi önünde coşkuyla kutlandığı anları belgeliyor.

Söz konusu görüntü, Türk ordusunun cephede elde ettiği başarıların Anadolu şehirlerinde oluşturduğu heyecanı ve halkın kurtuluş sürecine verdiği desteği yansıtıyor.

Koleksiyonda ayrıca İzmir’in kurtuluşunun ardından şehirde yaşanan milli sevinç gösterilerini belgeleyen bir fotoğraf da bulunuyor. Bu görüntü, İzmir’in kurtuluşunun ardından ortaya çıkan büyük sevincin görsel bir kaydı olarak öne çıkıyor.

Fotoğraflar, Milli Mücadele’nin yalnızca cephede yaşanan askeri gelişmelerden ibaret olmadığını, Anadolu'nun farklı noktalarında halkın ortak bir heyecan ve milli ruh etrafında birleştiğini göstermesi bakımından dikkat çekiyor.

TBMM’nin 3. yasama yılı

açılışı da belgeleniyor

Tarihi fotoğraf koleksiyonunda 1922 yılında Türkiye Büyük Millet Meclisi’nin 3. yasama yılının açılışının karşılanmasına ilişkin bir görüntü de yer alıyor.

Hükümet Konağı’nda düzenlenen resmi töreni yansıtan fotoğraf, Milli Mücadele’nin devam ettiği bir dönemde devlet ve toplum hayatındaki gelişmelere ışık tutuyor.

Dönemin resmi tören anlayışını, kamu kurumlarının rolünü ve toplumun siyasi gelişmelere yönelik ilgisini ortaya koyan görüntü, Cumhuriyet’in kuruluşuna giden süreç açısından da önemli bir görsel belge niteliği taşıyor.

Kuvayı Milliye ve Türk

ordusu aynı karede

Koleksiyonun dikkat çeken bir diğer fotoğrafında ise Kuvayı Milliye önderleri ile Türk ordusu mensupları bir arada görülüyor.

Sivil ve askeri aktörleri aynı karede buluşturan grup portresi, Milli Mücadele’nin farklı unsurlarının birlikte hareket ettiği döneme ilişkin önemli bir görsel kayıt olarak değerlendiriliyor.

Fotoğraf, dönemin askeri ve sivil aktörlerinin yanı sıra Milli Mücadele’nin örgütlenme yapısına ilişkin araştırmalara da katkı sağlayabilecek nitelikte bulunuyor.

Fotoğraflar gelecek

kuşaklara aktarılacak

Kent Arşivi’ne bağışlanan 5 tarihi fotoğrafın, Gaziantep’in ve Türkiye’nin yakın tarihinin korunması ve gelecek kuşaklara aktarılması açısından önemli bir katkı sunması hedefleniyor.

Fotoğrafların arşiv bünyesinde korunarak araştırmacıların ve tarih meraklılarının erişimine sunulmasıyla, Milli Mücadele dönemine ilişkin görsel hafızanın güçlendirilmesi amaçlanıyor.

Tarihi belgelerin yalnızca geçmişe ait birer materyal olmadığına dikkat çekilirken, bu tür özgün görsellerin gelecek nesillerin geçmişi daha doğru ve kapsamlı şekilde anlamasına katkı sağladığı vurgulanıyor.

Güzelbey: "Tarihi hafızanın

korunması ortak

sorumluluğumuzdur"

Gaziantep Kent Konseyi Başkanı Yusuf Erdem Güzelbey, tarihi fotoğrafların Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Kent Arşivi’ne bağışlanmasıyla önemli bir sorumluluğun yerine getirildiğini belirtti.

Fotoğrafların yazılı tarih kaynaklarını somut görsel verilerle desteklemesi açısından önemli olduğuna dikkat çeken Güzelbey, tarihi hafızanın korunmasının toplumun ortak sorumluluğu olduğunu söyledi.

Güzelbey, "Tarihi hafızanın korunması ortak sorumluluğumuzdur. Bu fotoğraflar geçmişten günümüze ulaşan görsel belgeler olmalarının yanında Gaziantep’in Milli Mücadele yıllarında ortaya koyduğu iradenin ve Anadolu’nun ortak milli ruhunun, somut tanıklarıdır" ifadelerini kullandı.

"Geçmişimize ait özgün

belgeleri korumalıyız"

Tarihin gelecek kuşaklara doğru aktarılabilmesi için özgün belgelerin korunmasının büyük önem taşıdığını belirten Güzelbey, fotoğrafların erişilebilir hale getirilmesinin de önemli olduğunu vurguladı.

Güzelbey, "Tarihimizi gelecek kuşaklara doğru ve eksiksiz aktarabilmek, geçmişimize ait bu tür özgün belgeleri korumak ve erişilebilir kılmakla mümkündür. Geleceğimizin teminatı, milli şuurla yaşamaktan geçmektedir" dedi.

Milli Mücadele döneminin önemli dönüm noktalarına ilişkin fotoğrafların arşive kazandırılmasının kendileri açısından ayrı bir anlam taşıdığını ifade eden Güzelbey, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Büyük Taarruz’un 104. yılında, Anadolu’nun kurtuluşuna giden yola bu fotoğraflarla şahitlik etmek bizim için ayrıca anlamlı. Türk’ün zafer ayı ağustosta, yaşadığımız toprakları bize yurt kılan, başta Mustafa Kemal Atatürk ve aziz silah arkadaşları olmak üzere, tüm atalarımıza bu tarihi vesikalar vesilesiyle minnetimizi sunuyorum."

Gaziantep’in tarihi

hafızasına önemli katkı

Kent Arşivi’ne kazandırılan 5 tarihi fotoğraf, Gaziantep’in yalnızca yerel tarihine değil, Milli Mücadele ve Cumhuriyet’in kuruluş sürecine ilişkin ortak hafızaya da katkı sunuyor.

1921-1923 yılları arasını kapsayan fotoğraflar; Büyük Taarruz, Anadolu şehirlerinin kurtuluşu, İzmir’in kurtuluşunun ardından yaşanan sevinç, TBMM’nin yasama faaliyetleri ve Kuvayı Milliye ile Türk ordusunun birlikteliği gibi dönemin önemli gelişmelerini görsel olarak kayıt altına alıyor.

Tarihi fotoğrafların Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Kent Arşivi’nde korunmasıyla birlikte, bu nadide belgelerin gelecek kuşaklara aktarılması ve tarih araştırmalarına kaynaklık etmesi amaçlanıyor.

Gazikültür Yayınlarının 122’nci kitabı olarak okurla buluşan eser; Barak’ı göçlerle, iskanlarla, uzun havalarla, ağıtlarla, törelerle, üretim biçimleriyle ve kuşaktan kuşağa aktarılan ortak bir hayat tecrübesiyle şekillenmiş kültürel bir dünya olarak inceliyor. Kitap, Barak Ovası’nın kızıl toprağından Antep fıstığı bahçelerine, köy odalarından düğünlere, halk anlatılarından yöresel kelimelere kadar geniş bir kültür alanını görünür kılıyor.

Gaziantep’in kültürel mirasını farklı yönleriyle tanımak isteyen okurlara sunulan “Yöremiz, Töremiz, Türkümüz: Barak”, Zeugma Mozaik Müzesi Müze Mağazası ile 25 Aralık Kahramanlık Panoraması Müze Mağazasından temin edilebilecek.

Yakar: “Barak’ın Sesini,

Sözünü Ve Hafızasını

Kayıt Altına Alıyoruz”

GBB Kültür A.Ş. Genel Müdürü ve kitabın Genel Yayın Yönetmeni Prof. Dr. Halil İbrahim Yakar, eserle ilgili yaptığı değerlendirmede şu ifadeleri kullandı:

“Şehirlerin hafızası sadece büyük tarihî olaylardan oluşmaz. İnsanların kullandığı kelimeler, söylediği türküler, kurduğu sofralar, yaşattığı töreler ve anlattığı hikâyeler de bu hafızanın ayrılmaz parçalarıdır. Kültürel değişimin hızlandığı günümüzde yerel bilgi ve sözlü mirasın yazılı kaynaklara dönüştürülmesi büyük önem taşımaktadır. ‘Yöremiz, Töremiz, Türkümüz: Barak’, Barak kültürüne ilgi duyan okurlar için kapsamlı bir başvuru eseri olmasının yanında, yeni bilimsel ve edebî çalışmalara kaynaklık edecek değerli bir yayındır. Eserin hazırlanmasında emeği bulunan yazarımız Dr. Göksel Tiryaki’ye, editörümüze ve yayın ekibimize teşekkür ediyorum.”

Gaziantep’in geleneksel el sanatları arasında önemli bir yere sahip olan sandık işlemeciliğinin son temsilcilerinden biri olan Esterli, ürettiği sandıkları hem kentte hem de Türkiye’nin farklı bölgelerinde müşterilerle buluşturuyor. Ustanın el emeği ürünleri, kenti ziyaret eden yabancı turistlerin de ilgisini çekiyor.

Mesleğe 7 yaşında başladı

Gaziantep’in tarihi Bakırcılar Çarşısı’nda yıllardır çalışan Osman Esterli, sandık işlemeciliğine henüz çocuk yaşlarda adım attı. 7 yaşında başladığı mesleğini 65 yıldır sürdüren Esterli, bugün 76 yaşında olmasına rağmen atölyesinde üretmeye devam ediyor.

Çocukluk yıllarında mobilyacıların yanında mesleği öğrenmeye başladığını anlatan Esterli, dört kardeşin de mobilyacılık yaptığını belirtiyor. Okul hayatına devam etmesine rağmen el sanatlarına olan ilgisini sürdüren Esterli, zaman içerisinde sandık yapımında ustalaştı.

Yıllar içerisinde çok sayıda çırak ve kalfa yetiştiren Esterli, mesleğin gelecek nesillere aktarılması için de çaba gösteriyor.

“Biz sandık geleneğini

yaşatıyoruz”

Sandıkların özellikle genç kızların çeyizlik eşyalarını biriktirmesi amacıyla kullanıldığını belirten Esterli, geleneksel sandık kültürünün Gaziantep’te halen yaşatıldığını ifade etti.

Esterli, sandık geleneğini şu sözlerle anlattı:

“Yapmış olduğumuz sandıklar genç kızlara aittir. Bazı yaşlı kadınlar da evlerinde kullanmak amacıyla alıyorlar. Yaptığımız ürünler cevizden yapılma ve el oymasıdır. Sandık geleneği, kendimizi bildiğimizden beri devam ediyor. Her genç kıza bir tane sandık verilir. Genç kız, küçük yaşlardan itibaren eşyalarını biriktirir. Gelin olup giderken de hepsini alıp götürür. Biz de bu geleneği yaşatıyoruz.”

Ceviz ağacından tamamen

el emeğiyle üretiliyor

Osman Esterli’nin hazırladığı sandıkların en önemli özelliklerinden biri, ürünlerin tamamen kendi imalatı olması. Hazır ürünleri alıp satmadığını belirten Esterli, sandıkların üretim aşamasından işlemelerine kadar kendi atölyesinde hazırlandığını söylüyor.

Özellikle ceviz ağacından hazırlanan sandıklar, el oyması işlemeleriyle geleneksel bir görünüm kazanıyor. Her ürünün işçiliğine ve kullanılan malzemenin kalitesine göre farklılık gösterdiğini belirten Esterli, bu nedenle sandıkların fiyatlarının da değiştiğini ifade ediyor.

Fiyatlar 5 bin ile 25 bin

lira arasında değişiyor

El emeğiyle hazırlanan sandıkların fiyatları boyutuna, kullanılan malzemeye ve üzerindeki işlemelere göre değişiyor.

Usta Osman Esterli, sandıkların 5 bin TL’den başlayıp 25 bin TL’ye kadar alıcı bulduğunu belirtiyor. Sandıkların yanı sıra genç kızların mücevherlerini saklaması için özel olarak hazırlanan mücevher kutuları da üreten Esterli, bu ürünlerin de yoğun ilgi gördüğünü ifade ediyor.

Esterli, ürünlerinin Gaziantep dışına da gönderildiğini ve farklı şehirlerden gelen müşterilerin yanı sıra yabancı turistlerin de sandıklara ilgi gösterdiğini belirtiyor.

“Ben bunun imalatçısıyım”

65 yıldır sandıkçılık yaptığını anlatan Esterli, mesleğini yalnızca ticari bir faaliyet olarak değil, hayatının önemli bir parçası olarak gördüğünü ifade ediyor.

Esterli, mesleğine ilişkin şöyle konuştu:

“Ben bu mesleği 65 yıldır yapıyorum. 7 yaşında başladım, yaşım 76 oldu. 65 senedir bu mesleğin içerisindeyim. Ben bunun imalatçısıyım. Mesela sağdan soldan toplama mal alıp mağaza usulü satmıyorum. Kendi imalatımızdır. Şehirlere de gönderiyoruz. Bu işi severek yaptım. Ben de yılların ustasıyım. Çok sayıda eleman yetiştirdim. Sandık fiyatları kalitesine ve işlemesine göre değişiyor. Sandık fiyatları 5 bin TL’den başlayıp 25 bin TL’ye kadar çıkıyor. Mücevher kutuları da yapıyoruz. Onlar da genç kızların mücevherlerini koymaları için kullanılıyor.”

Gaziantep’ten Avrupa’ya

uzanan sandık yolculuğu

Esterli’nin el emeğiyle hazırladığı sandıklar yalnızca Gaziantep’te değil, Türkiye’nin farklı kentlerinde de kullanılıyor. Tarihi Bakırcılar Çarşısı’nı ziyaret eden yabancı turistler de geleneksel sandıklara ilgi gösteriyor.

Özellikle Avrupa ülkelerinden gelen turistlerin sandıkları satın alarak ülkelerine götürdüğünü belirten Esterli, bunun mesleğin tanıtılması açısından da önemli olduğunu söylüyor.

“Dört kardeş de

mobilyacıydık”

Mesleği aileden gelen bir gelenek olarak sürdüren Esterli, dört kardeşin de mobilyacılık yaptığını anlattı.

Esterli, mesleğe nasıl

başladığını şöyle aktardı:

“Biz dört kardeştik, dördümüz de mobilyacıydık. Çocukken mobilyacıların yanına gidip gelirdik. Bu mesleği öğrendik. Okula devam ettim ama yine de bu mesleği seçtim. Bu işi yapmaya devam ediyoruz. Ürettiğimiz sandıkları başta şehir dışından gelenler olmak üzere, Avrupa ülkelerinden gelen turistler de alıp götürüyorlar.”

Unutulmaya yüz tutan

mesleği yaşatıyor

Günümüzde teknolojinin gelişmesi ve seri üretimin yaygınlaşmasıyla birlikte geleneksel el işçiliğine dayalı birçok meslek giderek azalırken, Osman Esterli 65 yıllık tecrübesiyle sandık işlemeciliğini yaşatmaya devam ediyor.

Her bir sandığı büyük bir titizlikle hazırlayan Esterli, el oymacılığının inceliklerini de ürünlerine yansıtıyor. Geleneksel çeyiz kültürünün önemli parçalarından biri olan sandıklar, genç kızların eşyalarını sakladığı bir eşya olmanın ötesinde, geçmişten bugüne aktarılan kültürel bir miras niteliği taşıyor.

Gaziantep’in tarihi Bakırcılar Çarşısı’nda üretimini sürdüren 76 yaşındaki usta, yıllardır yaptığı sandıklarla hem geleneksel bir mesleği hem de kentin kültürel değerlerinden birini geleceğe taşımaya çalışıyor.

Gaziantep’te geçmişte günlük yaşamın önemli bir parçası olan, gelinlerin çeyizlerinde de yer alan takunyacılık mesleği, teknolojinin ve değişen yaşam koşullarının etkisiyle unutulmaya yüz tuttu. Üçüncü kuşak takunyacı olan 68 yaşındaki Ömer Dük ise yaklaşık 20 yıl aradan sonra yeniden başladığı mesleğini minyatür takunyalar üreterek yaşatmaya çalışıyor.

Çocukluk yıllarından itibaren takunyacılığın içinde büyüyen Dük, mesleğin giderek yok olduğunu fark edince yıllar sonra yeniden üretim yapmaya karar verdi. Geleneksel takunyaları bu kez minyatür boyutlarda hazırlayan Dük, ürünlerini özellikle Gaziantep’i ziyaret eden yerli ve yabancı turistlerin ilgisine sunuyor.

“Gaziantep’in kültürü

ölmesin, yaşasın”

Mesleği yeniden canlandırma kararının ardında Gaziantep kültürünü yaşatma isteğinin bulunduğunu belirten Ömer Dük, şöyle konuştu:

“Bu mesleğin unutulmaya yüz tuttuğunu gördüğüm için yaklaşık 20 yıl sonra yeniden mesleği yaşatmaya karar verdim. Gaziantep’in kültürü ölmesin, yaşasın diye çaba gösteriyorum. Gaziantep’te yıllar önce herkesin giydiği, gelinlerin çeyizlerinde yer alan takunyaları şimdi nostaljik bir obje olarak minyatür şekilde yapıyorum.”

Minyatür takunyaların geçmişle bugün arasında kültürel bir bağ kurduğunu ifade eden Dük, el emeğiyle hazırladığı ürünlerin Gaziantep’in geleneksel değerlerinin tanıtılmasına katkı sağlamasını amaçlıyor.

Dük, yok olmaya yüz tutan mesleklerin gelecek kuşaklara aktarılması gerektiğini belirterek, geleneksel el sanatlarının turizm açısından da önemli bir değer taşıdığını vurguluyor.

Gaziantep'te yaşayan 68 yaşındaki Mehmet Başaran, unutulmaya yüz tutmuş takunyacılık mesleğini yaşatmaya devam ediyor.

Osmanlı döneminden günümüze kadar ulaşan geleneksel el sanatlarından takunyacılık mesleği, gelişen teknoloji ve değişen yaşam alışkanlıklarıyla birlikte unutulmaya yüz tuttu. Gaziantep'te yaşayan 68 yaşındaki Mehmet Başaran ise çocukluğundan bu yana sürdürdüğü mesleğini yaşatmak için büyük bir mücadele veriyor. Mesleğinin son ustalarından biri olan Başaran, teknolojiye direnerek ahşabı titizlikle işliyor ve tamamen el emeğiyle şekillendirdiği takunyaları kullanıma hazır hale getiriyor. Başaran'ın atölyesinde özenle hazırlanan takunyalar, başta cami ve hamamlar olmak üzere farklı kullanım alanlarında değerlendirilmek üzere Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor.

"Takunyacılık dünyanın ilk

sanat mesleklerinden"

Takunyanın ortaya çıkış serüveninden bahseden Mehmet Başaran, "Takunyacılığı 50 yıldan beri yapıyorum. 1700'lü yıllarda ortaya çıkan takunya mesleği dünyanın ilk sanat mesleklerinden bir tanesi. 700 yıl öncesinde insanlar ayakkabı terlik olmadığından dolayı ağaç kabuklarını yontarak, kamışlardan yüz yaparak, bıkçıyla kendi ayaklarına göre takunya yapmaktalardı. Son zamanlarda günümüzde Osmanlı döneminin kültürüne geldi. Osmanlı kültüründe ise takunyalar zenginin kişiliğini simgeliyordu. Kadınların giydiklerine takunya deniyordu. Kralların giydiklerine habbap deniyordu" dedi.

"Takunyalar ayak

sağlığı açısından çok etkili"

Takunyanın hangi ağaçtan üretildiğini söyleyen ve ayak sağlık açısından önemli yer taşıdığını vurgulayan Başaran, "Takunyalar, genel olarak hamamlarda ve camilerde kullanılıyor. Hamamlarda ve camilerde kullanılan takunyalarımızın ağaç şekilleri farklı. Kadınların giydikleri takunyaların ağaçları farklı, erkeklerin giydikleri farklı. Erkeklerin giydikleri takunyalar suya dayanıklı olabilmesi için çınar ağacından ve tut ağacından yapılır. Bayanların giydikleri de ceviz ağacı ve gürgen kayın ağacından olur. Sağlık konusunda takunyalar, ayaktaki nemi, ıslaklığı alıyor ve vücutta mikrop bakteri üretmiyor. Aynı zamanda da topuk yarılmasına, topuk dikenine de çok iyi geldiğini söylenir" diye konuştu.

Gaziantep’in hikâyesi

objektiflere yansıyacak

Tarihi, kültürü ve üretim gelenekleriyle öne çıkan Gaziantep, yılın her döneminde farklı hikâyelere ev sahipliği yapıyor. Fıstık bahçelerinde devam eden hasat çalışmaları, bağlarda olgunlaşan üzümler, güneşte kurutulan ürünler ve üreticilerin emeği kentin tarımsal yaşamından önemli kesitler oluşturuyor.

Bunun yanında taş sokaklar, tarihi hanlar, asırlık çarşılar, geleneksel meslekler ve gündelik şehir yaşamı da Gaziantep’in kültürel mirasını yansıtan önemli unsurlar arasında bulunuyor.

GTB, geleneksel hale getirdiği fotoğraf yarışmalarıyla kentin sahip olduğu bu zenginliği görsel olarak kayıt altına almayı hedefliyor. Yarışmalar aracılığıyla yalnızca günümüzdeki Gaziantep’in fotoğraflanması değil, kentin üretim ve kültür mirasının gelecek kuşaklara aktarılacağı kalıcı bir görsel hafızanın oluşturulması amaçlanıyor.

“Gaziantep’te Hasat Mevsimi”

beşinci kez düzenleniyor

Bu yıl beşincisi gerçekleştirilen “Gaziantep’te Hasat Mevsimi” Fotoğraf Yarışması, kentin tarımsal üretim kültürüne ve toprakla kurduğu köklü bağa odaklanıyor.

Antep fıstığı, üzüm, zeytin ve biber başta olmak üzere Gaziantep’in zengin tarımsal ürünleri; hasat dönemindeki yoğun çalışma, üreticilerin emeği ve nesiller boyunca aktarılan geleneksel yöntemlerle birlikte fotoğraf karelerinde yer bulacak.

Yarışmada yalnızca ürünlerin topraktan veya daldan toplandığı anların değil, hasat etrafında şekillenen yaşam kültürünün de fotoğraflanması hedefleniyor.

Günün ilk ışıklarıyla başlayan hazırlıklar, bahçelerdeki imece kültürü, ürünlerin toplanması ve kurutulması, üretimden pazara uzanan süreç gibi birçok ayrıntı fotoğrafçılara farklı hikâyeler sunuyor.

Kadim şehir yaşamı ikinci

yarışmayla anlatılacak

İkinci kez düzenlenen “Kadim Şehir Gaziantep” Fotoğraf Yarışması ise kentin tarihi ve kültürel dokusunu objektiflere taşıyor.

Binlerce yıllık geçmişten izler taşıyan tarihi yapılar, hanlar, çarşılar ve sokakların yanı sıra geleneksel el sanatları, kaybolmaya yüz tutmuş meslekler ve gündelik yaşamdan insan hikâyeleri de yarışmanın konuları arasında bulunuyor.

Yarışmayla Gaziantep’in yalnızca tarihi eserlerinin değil, bu mirası bugün yaşatan insanların da görünür hale getirilmesi amaçlanıyor. Bir bakırcının iş başındaki anı, tarihi bir dükkânın kapısı, taş sokaklarda devam eden günlük yaşam ya da geleneksel bir mesleğin son temsilcilerinden birinin hikâyesi, yarışmanın dikkat çektiği ayrıntılar arasında yer alıyor.

İki yarışma, tek bir

Gaziantep hikâyesi

Farklı temalara sahip iki yarışma, kentin birbirini tamamlayan iki önemli yönünü ortaya koyuyor. “Gaziantep’te Hasat Mevsimi” kentin bereketli topraklarını, tarımsal üretimini ve üreticinin emeğini fotoğraf karelerine taşırken, “Kadim Şehir Gaziantep” ise yüzyılların birikimini bugüne taşıyan şehir yaşamına odaklanıyor.

Yarışmalara gönderilecek fotoğrafların, zaman içerisinde değişen ve dönüşen Gaziantep’in bugünden geleceğe bırakılan görsel belgeleri arasında yer alması hedefleniyor.

Türkiye genelinden

katılım sağlanabilecek

Türkiye genelindeki amatör ve profesyonel fotoğrafçılara açık olan yarışmalarda, Gaziantep il sınırları içerisinde çekilmiş ve 2025-2026 yıllarına ait fotoğraflar değerlendirmeye alınacak.

Her iki yarışmada da dereceye giren eser sahipleri ayrı ayrı ödüllendirilecek. Birincilere Tam Altın, ikincilere Yarım Altın, üçüncülere ise Çeyrek Altın verilecek. Jüri tarafından sergilenmeye değer bulunan eserler de ayrıca ödüllendirilecek.

Son başvuru 27 Kasım

Fotoğraf yarışmalarına başvurular 27 Kasım 2026 tarihine kadar devam edecek. Başvurular GTB’nin internet sitesi üzerinden çevrim içi olarak gerçekleştirilecek.

Yarışmaların şartnamesi, katılım koşulları ve diğer ayrıntılı bilgilere GTB’nin internet sitesinde yer alan fotoğraf yarışmaları sayfasından ulaşılabilecek.

Gaziantep’in bereketini, tarihini, kültürünü ve insan hikâyelerini kendi bakış açılarıyla anlatmak isteyen fotoğrafçılar için yarışmalar, yalnızca bir anı ölümsüzleştirme fırsatı değil, aynı zamanda kentin gelecekteki görsel hafızasına katkı sunma imkânı da taşıyor.

Nemrut’ta ilk kez bu ölçekte

koruma çalışması yapılıyor

Sahip olduğu eşsiz tarihi ve kültürel değerler nedeniyle 1987 yılında UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne alınan Nemrut Dağı’nda ilk kez bu ölçekte kapsamlı koruma çalışmaları yürütülüyor. Arkeometri uzmanlarınca daha önce gerçekleştirilen araştırmalar ve bilimsel değerlendirmeler doğrultusunda hazırlanan plan kapsamında alandaki anıtsal heykellerin zamana ve doğa şartlarına karşı korunması amaçlanıyor. Çalışmalar kapsamında heykeller üzerinde nanoteknolojik çözeltilerle sağlamlaştırma işlemleri gerçekleştiriliyor. Taşların bünyesine su girişini önlemek amacıyla yüzeylerdeki tüm çatlaklar, taşla uyumlu kireç bağlayıcılı harçlarla dolduruluyor. Titizlikle uygulanan koruma yöntemleri, eserlerin mevcut görünümünde herhangi bir değişikliğe yol açmadan taşların yapısal bütünlüğünü güçlendiriyor.

Gaziantep Restorasyon ve Konservasyon Bölge Laboratuvarı Müdürlüğü uzmanlarınca sürdürülen çalışmaların ilk etabı, beş yıllık program doğrultusunda ilerliyor. Bilimsel analizler ve modern koruma tekniklerinin birlikte kullanıldığı çalışmalarla Nemrut Dağı’nın binlerce yıllık anıtsal mirasının özgünlüğü korunarak, gelecek kuşaklara aktarılması hedefleniyor.

İslahiye’de üzüm üreticileri, sabahın erken saatlerinde bağların yolunu tutarak olgunlaşan üzümleri özenle toplamaya başladı. Hasat döneminin başlamasıyla ilçedeki bağlarda hareketlilik yaşanırken, üreticiler topladıkları üzümleri kasalara yerleştirerek tüketicilere ulaştırmak üzere hazırlıyor.

Bağlarda yoğun

hasat mesaisi

İlçede uzun süredir bakım ve üretim çalışmaları yapılan bağlarda üzümler olgunlaşarak hasat için hazır hale geldi. Üreticiler, sabahın erken saatlerinde bağlara giderek salkımları tek tek kesiyor.

Özenle toplanan üzümler kasalara yerleştirilirken, ürünlerin bir bölümü sofralık olarak tüketilmek üzere satışa sunuluyor. Özellikle “hatun parmağı” ve Antep karası üzümünün pekmez başta olmak üzere farklı ürünlerin yapımında değerlendirilmesi, bu çeşitlere olan ilgiyi artırıyor.

Hasat döneminin başlamasıyla birlikte üreticiler için de yoğun bir çalışma süreci başlamış oldu.

Kaymakam Oğuztürk

hasada katıldı

Üzüm hasadının başlaması dolayısıyla İslahiye Kaymakamı Emre Oğuztürk de bağlarda üreticilerle bir araya geldi.

Bağlarda incelemelerde bulunan Oğuztürk, üreticilerden yürütülen çalışmalar ve sezonun genel durumu hakkında bilgi aldı. Hasat çalışmalarına eşlik eden Kaymakam Oğuztürk, üreticilere sezonun hayırlı ve bereketli geçmesi temennisinde bulundu.

Üreticilerin aylar boyunca verdiği emeğin karşılığını alma dönemine girdiğine dikkat çeken Oğuztürk, tarımsal üretimin ilçe ekonomisi açısından önemine vurgu yaptı.

“Üzüm üretimi ilçemizde

önemli bir yer teşkil ediyor”

İslahiye Kaymakamı Emre Oğuztürk, üzüm üretiminin ilçe tarımında önemli bir yere sahip olduğunu belirtti.

Hasat sezonunun çiftçilerin aylar süren emeğinin karşılığını alma dönemi olduğunu ifade eden Oğuztürk, şöyle konuştu:

“Bugün çiftçilerimizin aylar süren emeğinin karşılığının sonucu olarak bu hasat sezonunu birlikte açmış bulunuyoruz. Rabbim inşallah ürünümüzü bol, hasadımızı bereketli eylesin. Geçimini buradan temin eden kardeşlerime de hayırlı, bereketli, bol kazançlar diliyorum.”

Türkiye’nin tarımsal üretim konusunda önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirten Oğuztürk, İslahiye’nin de bu üretim içerisinde üzüm açısından önemli bir konumda bulunduğunu söyledi.

Hedef üretim ve

kaliteyi artırmak

İslahiye’de üzüm üretiminin geliştirilmesine yönelik çalışmaların sürdürüleceğini kaydeden Oğuztürk, üretim miktarının artırılmasının yanı sıra ürün çeşitliliği ve kalitesinin geliştirilmesine de önem verileceğini belirtti.

Oğuztürk, “Ülkemiz, tarım üretimi konusunda oldukça ileri safhada. İlçemizde de üzüm üretimi önemli bir yer teşkil etmekte. Bizler de hem ürün miktarımızın, hasat miktarımızın artması, ürünümüzün çeşitlenmesi ve ürün kalitemizin artması konusunda çeşitli çalışmalar yapacağız” dedi.

Üreticinin gözü

bereketli sezonda

İslahiye’de başlayan üzüm hasadı, bölgedeki üreticiler açısından yılın en önemli dönemlerinden biri olarak öne çıkıyor. Bağlarda yetiştirilen üzümler, sofralık tüketimin yanı sıra pekmez ve farklı geleneksel ürünlerin hazırlanmasında da değerlendiriliyor.

Üreticiler, hasat döneminin verimli geçmesini ve ürünlerini uygun koşullarda pazarlayabilmeyi beklerken, ilçe genelindeki üzüm üretiminin geliştirilmesiyle bölge ekonomisine sağlanan katkının da artırılması hedefleniyor.

Kaymakam Emre Oğuztürk, hasat sezonunun üreticiler açısından hayırlı ve bereketli geçmesi temennisinde bulunarak, çiftçilere bol kazanç diledi.

İslahiye’de bağlarda başlayan hasat mesaisi, önümüzdeki günlerde de devam edecek.

Epifoni organizasyonuyla gerçekleştirilecek turne, 11 Eylül’de Ankara ODTÜ Mezunları Derneği Vişnelik Tesisleri’nde başlayacak. Hayko Cepkin, turne boyunca repertuvarındaki eserleri yeni düzenlemelerle sahneye taşıyacak.

Konserlerde yüksek tempolu müzik performansının yanı sıra özel ışık tasarımları ve görsel sahne şovları da kullanılacak. “ELECTRIC” projesiyle sanatçının bilinen eserlerinin farklı bir sahne atmosferiyle müzikseverlere sunulması hedefleniyor.

8 şehirde sahne alacak

Hayko Cepkin’in Türkiye turnesinin programı belli oldu. Ankara ile başlayacak konser maratonunda sanatçı, sırasıyla Bursa, İzmir, Antalya, Samsun, Adana ve Gaziantep’te sahne alacak.

Turnenin konser takvimi şöyle:

11 Eylül: Ankara – ODTÜ Mezunları Derneği Vişnelik Tesisleri

17 Eylül: Bursa – Kültürpark Açıkhava Tiyatrosu

19 Eylül: İzmir – Tarihi Havagazı Fabrikası Kültür Merkezi

26 Eylül: Antalya – Açıkhava Bahçe

3 Ekim: Samsun – Doğu Park Amfi Tiyatro

16 Ekim: Adana – Mimar Sinan Açık Hava Tiyatrosu

17 Ekim: Gaziantep – GAÜN Mâvera KSM Açıkhava Sahnesi

24 Ekim: İstanbul – KüçükÇiftlik Park

Gaziantep konseri 17 Ekim’de

Hayko Cepkin’in Gaziantep konseri, 17 Ekim’de Gaziantep Üniversitesi Mâvera Kongre ve Sanat Merkezi Açıkhava Sahnesi’nde gerçekleştirilecek.

Sanatçının yüksek enerjili sahne performansıyla dikkat çeken konserlerinde, yeni düzenlemeler ve görsel şovların yanı sıra özel ışık tasarımı da kullanılacak.

Final İstanbul’da

Türkiye’nin farklı şehirlerindeki müzikseverlerle buluşacak olan “ELECTRIC” turnesi, 24 Ekim’de İstanbul KüçükÇiftlik Park’ta düzenlenecek konserle tamamlanacak.

Konserlerin biletleri Biletinial platformu üzerinden satışa sunuldu. Hayko Cepkin’in “ELECTRIC” turnesi, sanatçının müzikseverlere yüksek tempolu ve görsel açıdan zengin bir konser deneyimi sunacağı etkinliklerden biri olacak.

Karahantepe ve Sayburç

masaya yatırıldı

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Bakanlıkta Kültür Varlıkları ve Müzeler Genel Müdürü Birol İnceciköz, Genel Müdür Yardımcısı Bülent Gönültaş ve Taş Tepeler Projesi Koordinatörü Prof. Dr. Necmi Karul ile bir araya geldi.

Toplantıda Karahantepe ve Sayburç'ta yürütülen arkeolojik kazılar, yeni keşifler ve önümüzdeki döneme ilişkin hedefler değerlendirildi. Geleceğe Miras ve Taş Tepeler projeleri kapsamında sürdürülen bilimsel çalışmaların yanı sıra Sayburç için hazırlanan müze planları da toplantının gündeminde yer aldı.

Toplantının ardından sosyal medya hesabından açıklama yapan Bakan Ersoy, Şanlıurfa'nın insanlık tarihinin en önemli dönüşümlerine ev sahipliği yapan bölgelerden biri olduğuna dikkat çekti.

“İnsanlık tarihinin en

büyük dönüşümlerinin

gerçekleştiği Şanlıurfa”

Bakan Ersoy, açıklamasında, “İnsanlık tarihinin en büyük dönüşümlerinin gerçekleştiği Şanlıurfa'da yeni bir döneme hazırlanıyoruz” ifadelerini kullandı.

Taş Tepeler Projesi Koordinatörü Prof. Dr. Necmi Karul ile Karahantepe ve Sayburç'taki çalışmaları değerlendirdiklerini belirten Ersoy, her iki yerleşimin de insanlığın yerleşik hayata geçiş sürecine ilişkin önemli bilgiler sunduğunu ifade etti.

Ersoy, Karahantepe'nin mitlerin kökenine ışık tutan bulgularının yanı sıra merdiven, pencere ve mimarlık tarihi açısından önemli kabul edilen “köşe” gibi mimari unsurların bilinen en erken örneklerinden bazılarını barındırdığını belirtti.

Sayburç'un ise yerleşik yaşamın ve mimarinin geçirdiği dönüşümü ortaya koyduğunu kaydetti.

Sayburç'ta 2 bin 700

metrekarelik alanda 70 yapı

MÖ 9'uncu binyılın ortalarına tarihlenen Sayburç, Neolitik Çağ'ın ardından Roma Dönemi'ne ve modern köy yaşamına kadar uzanan çok katmanlı yapısıyla dikkat çekiyor.

Kazıların 6'ncı sezonunda yaklaşık 2 bin 700 metrekarelik alanda oldukça iyi korunmuş yaklaşık 70 konut ve özel yapı ortaya çıkarıldı.

Kazı çalışmalarında Neolitik Çağ sanatının anlaşılmasına katkı sağlayan kabartmalar, insan heykelleri, anıtsal T biçimli dikilitaşlar ve insan yüzlü kaideler de bulundu.

Ortaya çıkarılan yapılar, mimarinin yuvarlak planlı yapılardan dörtgen planlı yapılara geçişini ortaya koyarken, konut ve hane kavramlarının ortaya çıkışına ilişkin de önemli bilgiler sunuyor.

“Sayburç'u açık hava

müzesine dönüştürmeyi

planlıyoruz”

Bakan Ersoy, Sayburç'taki kazıların ulaştığı aşamanın yerleşimin müzeye dönüştürülmesine imkan sağladığını belirtti.

Ersoy, “Sayburç'ta 2 bin 700 metrekarelik alanda açığa çıkardığımız yaklaşık 70 yapının ardından yerleşimi açık hava müzesine, geleneksel köy yapılarını ise öncü bir köy müzesine dönüştürmeyi planlıyoruz” dedi.

Planlanan düzenlemeyle ziyaretçilerin hem Neolitik yerleşimin kalıntılarını hem de bölgenin geleneksel köy mimarisini bir arada görmesinin sağlanması hedefleniyor.

Taş Tepeler rotasının

önemli duraklarından

biri olacak

Sayburç'un Şanlıurfa kent merkezine yakın konumu ve Gaziantep yolu üzerinde bulunması, alanın turizm açısından önemini artırıyor. Yerleşimin, Şanlıurfa'nın batısındaki diğer kazı alanları arasındaki merkezi konumu nedeniyle Taş Tepeler rotasının önemli duraklarından biri haline gelmesi bekleniyor.

Kamulaştırılan alandaki geleneksel köy yapılarının restore edilerek açık hava müzesiyle bütünleşen öncü bir köy müzesine dönüştürülmesi planlanıyor.

Bölgede yürütülen kazılar, Buzul Çağı'nın ardından ortaya çıkan ilk yerleşik yaşam biçimleri ve “mega köyler” hakkında yeni bilgiler sunuyor. Karahantepe'deki bulgular mitlerin kökeni, mimarlığın ilk evreleri ve Neolitik toplulukların yaşam biçimine ilişkin önemli veriler sağlarken, Sayburç'taki keşifler yerleşik yaşamın ve mimarinin dönüşümünü ortaya koyuyor.

Kültür ve Turizm Bakanlığı, Geleceğe Miras ve Taş Tepeler projeleri kapsamında Şanlıurfa'nın kültürel mirasını bilimsel çalışmalarla gün yüzüne çıkarmayı, korumayı ve gelecek nesillere aktarmayı sürdüreceğini bildirdi.

Şahinbey Belediyesi’nin kentte kültür ve sanat etkinliklerini vatandaşlarla buluşturmak amacıyla düzenlediği programlar devam ediyor. Bu kapsamda sevilen sanatçı Ahmet Şafak, Şahinbey Kongre ve Sanat Merkezi’nde Gaziantepliler için sahne aldı.

Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği programda Ahmet Şafak, sevilen eserlerini Gaziantepliler için seslendirdi. Konser boyunca salonu dolduran vatandaşlar, sanatçının seslendirdiği şarkılara hep birlikte eşlik etti.

Salon tamamen doldu

Ahmet Şafak’ın sahne aldığı programda Şahinbey Kongre ve Sanat Merkezi’ndeki salonu dolduran vatandaşlar, sanatçıya şarkıları boyunca eşlik etti.

Sanatçının seslendirdiği eserler izleyicilere hem duygu dolu hem de coşkulu anlar yaşattı. Konser sırasında zaman zaman salonda sessizlik hakim olurken, hareketli eserlerde ise vatandaşlar alkışlarıyla geceye eşlik etti.

Ahmet Şafak’ın sahne performansı Gazianteplilerden büyük beğeni toplarken, program boyunca salonda renkli görüntüler oluştu.

Vatan ve millet sevgisi

eserlerine yansıdı

Vatan ve millet sevgisini eserlerine yansıtan Ahmet Şafak, konser boyunca seslendirdiği parçalarla dinleyicilere farklı duygular yaşattı.

Sanatçının performansında vatan ve millet temalarının öne çıkması dikkat çekerken, Gaziantepliler de eserlere hep birlikte eşlik etti. Duygu dolu anların yanı sıra coşkulu dakikaların da yaşandığı konser, izleyicilerin yoğun ilgisiyle devam etti.

Programın sonunda Ahmet Şafak, Gazianteplilerden büyük alkış aldı.

Tahmazoğlu: “Anlamlı ve

coşkulu bir gece yaşadık”

Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu da düzenlenen programa ilişkin değerlendirmelerde bulunarak Ahmet Şafak’a ve etkinliğe yoğun ilgi gösteren Gazianteplilere teşekkür etti.

Tahmazoğlu, vatan ve millet sevgisini eserlerine taşıyan Ahmet Şafak’ın Gazianteplilerle buluşmasından duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Vatan ve millet sevgisini eserlerine taşıyan kıymetli sanatçımız Ahmet Şafak’ın eserleriyle Şahinbey’de anlamlı ve coşkulu bir gece yaşadık. Salonumuzu tıklım tıklım dolduran hemşerilerimize ve bizlere eserleriyle güzel bir gece yaşatan kıymetli sanatçımıza teşekkür ediyorum” dedi.

Kültür ve sanat

etkinlikleri sürüyor

Şahinbey Belediyesi tarafından düzenlenen kültür ve sanat etkinlikleri, kent sakinlerini farklı sanatçılar ve programlarla buluşturmaya devam ediyor.

Ahmet Şafak konseri de vatandaşların yoğun katılımıyla gerçekleştirilirken, Gaziantepliler müzik dolu gecede sanatçının eserlerine hep birlikte eşlik etti.

Şahinbey Kongre ve Sanat Merkezi’nde gerçekleştirilen program, Ahmet Şafak’ın performansı ve vatandaşların yoğun ilgisiyle tamamlandı.

Gaziantep'te yaşayan ve bir devlet hastanesinde memur olarak görev yapan Fatih Acem, henüz 1 yaşındayken çocuk felci geçirdi. Yaşadığı durumu hiçbir zaman hayatının önünde bir engel olarak görmeyen Acem, yaklaşık 30 yıl önce memur olarak atandı. Görevini sürdürürken boş zamanlarında tespih yapmaya başlayan Acem, zamanla tespih yapımıyla ilgili çeşitli kurslara katılarak kendisini geliştirdi.

"Ben tespihle uğraştığım

zaman kafam sıfırlanıyor"

Tespih tasarımını zaman içerisinde tutku haline getiren Acem, yaptığı tespihlerin kendisine psikolojik olarak da iyi geldiğini ifade etti. Tespihle uğraşırken zihninin tamamen boşaldığını belirten Acem, "Ben tespihle uğraştığım zaman kafam sıfırlanıyor. Hiçbir şey aklıma gelmiyor. Tespihleri yapıyorum, dizayn ediyorum. Yaptığım bir şeyin başkası tarafından beğenilmesi ve tercih edilmesi çok güzel bir şey. Ben bunu severek yapıyorum" dedi.

"Ben yaşadığım bu durumu

bir engel olarak görmedim"

Rahatsızlığı ve tespih yapımına başlama süreciyle ilgili konuşan Acem, "1990 yılında babamın memur olması nedeniyle Balıkesir'den Gaziantep'e geldik. O tarihten beri Gaziantep'te yaşıyorum. Gaziantep Ömer Öz Mimar İmam Hatip Lisesi mezunuyum. 1996 yılında bir devlet kurumuna atandım ve halen orada çalışıyorum. Tespih yapımını ise hobi olarak, boş zamanlarımda sürdürüyorum. Ben henüz bir yaşındayken çocuk felci geçirdim. 1970'li ve 1980'li yıllarda çocuk felci aşılarının ülkemizde yeterince bulunmaması ve yapılamaması nedeniyle benim gibi çocuk felci sekeli olan çok sayıda insan vardı. Ben de bu durumdan etkilendim. Ancak ben yaşadığım bu durumu bir engel olarak görmedim. Hatta buna ‘bir hediye' diyorum. Kendimi hiçbir zaman engelli olarak görmedim. Bu durumla birlikte hem memurluk yaptım hem de hobilerimin peşinden gittim" ifadelerini kullandı.

"Tespih yapmak bana

çok iyi geliyor"

Tespih yapmanın kendisine iyi geldiğini anlatan Acem, "Tespihleri eskiden beri çok severdim. El işiyle ilgili çalışmalara da ilgim vardı. Daha sonra bu alandaki kurslara katılarak tespih yapmayı ve tasarlamayı öğrendim. Şimdi ise bu işi daha ileriye götürmek için çabalıyorum. Güzel bir ortamımız ve çevremiz oluştu. Bizi tanıyan insanlar geliyor, yaptığımız tespihlerle ilgileniyor ve çalışmalarımızdan dolayı teşekkür edenler oluyor. Tespih yapmak bana çok iyi geliyor. Beni motive ediyor. İnsanların bir uğraşının olması gerektiğine inanıyorum. Benim hobim de tespih yapmak. Tespihle uğraştığım zaman kafam sıfırlanıyor. Hiçbir şey aklıma gelmiyor. Tespihleri yapıyor, tasarlıyor ve ortaya güzel bir ürün çıkarmaya çalışıyorum. Yaptığım bir şeyin başkaları tarafından beğenilmesi ve tercih edilmesi benim için çok güzel bir duygu. Bu işi severek yapıyorum ve diğer arkadaşlarıma da tavsiye ediyorum. Bu işi yapmak isteyenlere de yardımcı olmak ve destek olmak istiyorum. Amacımız bu yolda devam etmek. Hedefim, bu işi daha güzel bir noktaya taşımak. Tasarımlarımı geliştirmek ve yaptığım tespihlerin yurt dışına da ulaşmasını istiyorum. Özellikle tespih tasarımı konusunda kendimi daha fazla geliştirmeyi hedefliyorum. Hobi olarak başladığım bu işte artık belli bir noktaya geldiğime inanıyorum. Ayrıca arkadaşlarıma da destek olmaya çalışıyorum. Gittiğimiz kurumlarda arkadaşlarıma tespih hediye ediyorum. Bu artık benim için bir slogan haline geldi. Sıkıntı çekmeyin, tespih çekin. Böyle bir uğraşın insanlara iyi geldiğine inanıyorum" diye konuştu.

"6 Şubat depremlerinin ardından Gaziantep Arkeoloji Müzemizde kapsamlı güçlendirme, onarım ve yenileme çalışmaları gerçekleştirdik. Zemin etütlerinden taşıyıcı sistem ve çatı güçlendirmelerine, iç ve dış cephe yenilemelerinden teşhir ve tanzim çalışmalarına kadar müzemizi bütün yönleriyle yeniledik. Vitrinleri, kaideleri ve sergileme alanlarını çağdaş müzecilik anlayışına uygun şekilde düzenleyerek Gaziantep Arkeoloji Müzemizi yeniden ziyaretçilerimizin hizmetine sunduk. Bu önemli çalışmada emeği olan başta Kültür Varlıkları ve Müzeler Genel Müdürlüğümüz olmak üzere, tüm uzmanlarımıza, ekiplerimize ve çalışma arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum."

Depremin ardından yapının

performansı analiz edildi

Gaziantep’in Şehitkamil ilçesinde bulunan Gaziantep Arkeoloji Müzesi, toplam 5 bin 700 metrekare A ve B ile toplam 1.500 metrekare kapalı alana sahip C bloklardan oluşuyor.

Kahramanmaraş depremlerinin ardından zemin etütleri gerçekleştirilen müzede kolon ve kirişlerden karot numuneleri alınarak güçlendirme projeleri hazırlandı.

Yapının betonarme elemanlarının durumunun tespiti amacıyla alçıpan asma tavanlar sökülerek incelemelerin ardından yapının sayısal modellemesi oluşturuldu ve performans analizi gerçekleştirildi

Hazırlanan güçlendirme projesi kapsamında B blok 3’üncü kattaki rezerv sergi salonunda gerekli söküm işlemleri yapılırken çelik döşemeler ve kirişler güçlendirildi.

Çatlak kirişlerde enjeksiyon uygulamalarının gerçekleştirildiği müzede sıva onarımları tamamlanarak yeni çatı imalatı yapıldı.

‘Gaziantep Arkeoloji Müzesi Deprem Kaynaklı Oluşan Hasarların Onarımı İşi’ kapsamında yapının iç ve dış cepheleri de yenilendi, iç mekân düzenlemeleri tamamlandı.

Sergileme alanları da yenilendi

Teşhir ve tanzim çalışmaları kapsamında müzedeki vitrin ve kaideler yenilenirken yeni giriş bankosu imal edildi. Bilgi panolarının tasarım, baskı ve montaj işlemleri de gerçekleştirildi.

Güçlendirme, onarım ve teşhir-tanzim çalışmalarının tamamlanmasıyla Gaziantep Arkeoloji Müzesi çağdaş müzecilik anlayışına uygun şekilde yeniden düzenlenerek ziyaretçilerin hizmetine sunuldu.

Yarışmalara katılmak isteyen vatandaşlar, son başvuru tarihi olan 31 Ağustos’a kadar https://rumkalefest.gaziantep.bel.tr/ adresinden kayıt yaptırabilecek.

Yavuzeli ilçesinde bulunan tarihi Rumkale’de 7’nci kez düzenlenecek festivalde, yarışmaların sonunda dereceye giren sporculara madalya ve ödülleri takdim edilecek.

Türkiye Dragon Bot

Şampiyonası Güçlü Bir

Atmosferde Gerçekleşecek

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Türkiye Kano Federasyonu iş birliğinde, Rumkale’nin doğal ve kültürel atmosferinde gerçekleştirilecek Türkiye Dragon Bot Şampiyonası için başvurular 31 Ağustos’a kadar www.onlinekano.org.tr adresinden yapılabilecek.

Şampiyona, başvuru sayısına göre oluşturulacak yarış programı kapsamında gerçekleştirilecek. Katılımcılar seri, sıralama, yarı final ve final yarışlarında 200 metrelik, 6 kulvarlı parkurda mücadele edecek. Şampiyonaya ferdi sporcu lisansıyla başvuru yapılacak. Sporcuların başvuru evrakları arasında “Spor yapmasında herhangi bir sakınca yoktur” ibaresinin yer aldığı sağlık raporu, iki adet vesikalık fotoğraf, kimlik fotokopisi ve yüzme bildiğine dair beyan bulunacak.

Ferdi sporcu lisansı çıkarıldıktan sonra Türkiye Kano Federasyonu Dragon Bot Yarışma Başvuru Sistemi üzerinden ayrıca yarışma başvurusu yapılması gerekiyor.

Gaziantep İl Jandarma Komutanlığı ekipleri, Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde kültür ve tabiat varlıklarının korunmasına yönelik çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda yürütülen istihbari çalışmalar sırasında, bazı şahısların ellerinde tarihi eser niteliğinde olduğu değerlendirilen kitaplar bulunduğu ve söz konusu eserleri satmak için müşteri aradıkları bilgisine ulaşıldı.

Jandarma ekipleri tarafından yapılan araştırma ve takip sonucunda şüphelilerin kimlikleri belirlendi. A.D., B.D., M.D.D. ve A.Ö. isimli şahısların tarihi eser olduğu değerlendirilen kitapları piyasaya sürmek amacıyla alıcı aradıkları tespit edildi.

Araban’da operasyon

düzenlendi

Elde edilen bilgiler doğrultusunda harekete geçen ekipler, şüphelilere yönelik operasyon gerçekleştirdi. Araban ilçesinde düzenlenen operasyon kapsamında 4 şüpheli yakalanarak gözaltına alındı.

Şüphelilerin üzerlerinde ve içerisinde bulundukları araçlarda yapılan aramalarda ise dikkat çeken tarihi eserler bulundu. Aramalarda, deri üzerine İbranice yazılar bulunan 5 adet tarihi eser kitap ele geçirildi.

Kitaplar incelemeye alındı

Ele geçirilen kitaplar, tarihi eser niteliğinin ve kültürel değerinin belirlenmesi amacıyla ilgili birimlere teslim edilmek üzere muhafaza altına alındı. Eserlerin geçmişi, yaşı ve niteliğine ilişkin incelemelerin sürdüğü öğrenildi.

Jandarma ekipleri tarafından gerçekleştirilen operasyonla, tarihi ve kültürel miras niteliğindeki eserlerin yasa dışı yollarla el değiştirmesinin önüne geçilmesi amaçlanırken, olayla bağlantılı olduğu değerlendirilen şüpheliler hakkında adli süreç başlatıldı.

4 şüpheli hakkında

yasal işlem başlatıldı

Operasyonda yakalanan A.D., B.D., M.D.D. ve A.Ö. isimli 4 şüpheli gözaltına alınırken, şüpheliler hakkında yasal işlem başlatıldığı bildirildi.

Gaziantep İl Jandarma Komutanlığı ekiplerinin, tarihi ve kültürel varlıkların korunmasına yönelik çalışmalarını sürdüreceği belirtildi.

"Fıstık fiyatları bin

TL ila bin 200 TL

olarak devam ediyor"

Fıstıkların bin ila bin 200 TL bandında tezgaha indiğini ve ilerleyen süreçlerde fiyatların 500 TL ye kadar düşeceğini belirten Elif Derbent, "Bu sene fıstıklarımız yine aynı zamanlarda tezgaha düştü. Gayet de memnunum. Şu anda fiyatlarımız bin TL ila bin 200 TL olarak devam ediyor. Geçen yılda bu fiyatlardaydı. Fakat ilerleyen haftalarda düşmüştü. 500 TL bandına kadar düşmüştü. Bu sene de aynı şekilde 500 TL'ye kadar düşmesini bekliyoruz. Herkes bekliyordu, soruyorlardı zaten haftalardır. Yaş fıstık çıktımı, ne zaman çıkacak diye soruyorlardı. Herkes çok memnun. Bin TL veya bin 200 TL olması kimse için sorun değil açıkçası. Herkes alıyor. Herkes de memnun. Tabii Türkiye'nin her yerine yurt dışına da kargo gönderimi yapıyorum. Şu an şehir dışından sipariş veren müşterilerim var. Onlara da aynı şekilde uygun satılma şartlarında gönderim sağlıyorum bol bol fıstık yiyin" dedi.

"Antep fıstığının fiyatı

ne olursa olsun değer"

Gaziantep'e her geldiğinde Antep fıstığının fiyatı ne olursa olsun aldığını söyleyen Serpil Ceyhan, "Buradan her sene mümkün mertebede yolum düştükçe buraya geliyorum. Fıstık olsun, baharatları olsun kullanıyorum. Fıstık aldık, salçamızı aldık, baharatlarımızı aldık. Hepsini aşağı yukarı, yarım kilo olsun, bir kilo olsun aldık. Yani ben memnun kaldım yani. En ucuzu bile gerçekten güzel. Antep fıstığı için, Gaziantep fıstığı için değer. Esnaf gerçekten tok gözlü ve samimiyeti var. Yani buranın esnafı diğer şehirlerin esnafına göre bambaşka. Gaziantep'e geldiğinde fıstığı, baklavası, kendini özgü yemekleri onları da tattık. Yani her zaman memnun kalıyoruz ve Gaziantep fıstığı için değer" diye konuştu.

Elmacı Pazarı esnafı Fatih Östefil, 7 yaşından bu yana dükkâna geldiğini ve yaklaşık 25 yıldır bu işi yaptığını belirterek, yeni sezon ürünlerinin tamamının taze mahsul olduğunu söyledi. Östefil, "Hepsi yeni mahsul. Acur, kabak, patlıcan, biber, hepsi taze taze Antep'imize geldi. Bunlar Oğuzeli'nden geliyor. Orada çalışanlarımız var. Taze taze ekiyorlar, biçiyorlar. Daha sonra iplikten geçirip buraya kadar getiriyorlar. Burada da müşterilerimize satıyoruz" dedi.

"Geçen seneye göre

biraz daha pahalı"

Kurutmalık sebzelerin fiyatları hakkında da bilgi veren Östefil, bu yıl fiyatların geçen yıla göre arttığını ifade etti. Östefil, "Bu sene patlıcan, biber ve acurun fiyatı 250 lira, kabak ise 350 lira. Geçen seneye göre biraz daha pahalı" ifadelerini kullandı.

"En çok patlıcan ve

biber tercih ediliyor"

Vatandaşların kurutmalık ürünlere olan ilgisinin sürdüğünü belirten Östefil, en fazla talebin patlıcan ve bibere olduğunu söyledi.

İlçeye bağlı kırsal Gümüşpınar Mahallesi sınırlarında bulunan Sıtma Pınar Çayı’nın çevresinin bakımsız olduğunu belirten vatandaşlar, bölgede Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından kapsamlı bir düzenleme çalışması yapılmasını talep etti.

Ailelerin vakit

geçirebileceği

alan oluşturulsun

Arabanlı vatandaşlar, doğal yapısı ve tarihi dokusuyla dikkat çeken Sıtma Pınar Çayı’nın çevresinin temizlenerek düzenlenmesi halinde bölgenin önemli bir mesire ve piknik alanına dönüşebileceğini ifade etti.

Vatandaşlar, özellikle ailelerin doğayla iç içe zaman geçirebileceği, çocukların güvenli şekilde vakit geçirebileceği ve kent merkezinden gelen ziyaretçilerin de yararlanabileceği bir aile piknik alanı oluşturulmasını istiyor.

Turizme

kazandırılması

bekleniyor

Sıtma Pınar Çayı’nın yalnızca bölge halkı açısından değil, Araban’ın turizm potansiyeli açısından da önemli bir değer taşıdığına dikkat çeken vatandaşlar, yapılacak çevre düzenlemesinin ilçeye ekonomik ve sosyal anlamda katkı sağlayabileceğini belirtti.

Bölgenin doğal güzelliklerinin korunarak turizme kazandırılmasını isteyen Arabanlılar, yürüyüş alanları, oturma grupları, piknik alanları ve çevre düzenlemesi gibi çalışmaların yapılması halinde Sıtma Pınar Çayı’nın ilçenin önemli cazibe merkezlerinden biri olabileceğini dile getirdi.

“Doğal güzelliği

korunarak

değerlendirilmeli”

Sıtma Pınar Çayı’nın mevcut potansiyelinin yeterince değerlendirilemediğini belirten vatandaşlar, bölgenin kaderine terk edilmemesi gerektiğini ifade ederek yetkililere çağrıda bulundu.

Vatandaşlar, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi başta olmak üzere ilgili kurumların bölgede inceleme yaparak bakım, temizlik ve çevre düzenlemesi çalışmalarına başlamasını istedi.

Arabanlılar, doğal ve tarihi dokusunun korunacağı bir proje ile Sıtma Pınar Çayı’nın hem ilçe halkının nefes alabileceği bir yaşam alanına hem de Gaziantep turizmine kazandırılabilecek önemli bir destinasyona dönüştürülebileceğini belirtti.

"Gaziantep'i görmek için geldik"

Afyonkarahisar'dan Gaziantep'e kızının düğünü için gelen Meral Kartal, kenti çok beğendiğini söyledi. Gaziantep'i görmek için çarşıyı da gezdiklerini belirten Kartal, "Gaziantep'i görmek için geldik. Kızımızı buraya verdik. Bugün düğünümüz var. Gelmişken çarşıyı da görmek istedik. Çarşı çok güzel, Antep de güzel. Hava sıcak. Bizim Afyon'da da sıcak ama burası daha sıcak. Buna rağmen güzel güzel geziyoruz. Bakırcılara baktık. Kuru biberlerinden de almayı düşünüyoruz" dedi.

"Sıcağa rağmen güzellikleri

yakalamak için Gaziantep'in

en eski yerlerinden Bakırcılar

Çarşısı'na geldik"

Afyonkarahisar'dan gelen Ramazan Sevim ise Gaziantep'i gastronomisi, yemek kültürü ve hediyelik eşyalarıyla çok beğendiğini belirterek, "Gaziantep'i çok beğeniyorum. Gastronomisiyle, yemekleriyle, yemek kültürüyle, hediyelik eşyalarıyla gerçekten takdire şayan bir il. Biz de Türkiye'nin üçüncü gastronomi şehriyiz Afyonkarahisar olarak. Bizim yemek kültürümüzle Gaziantep'in yemek kültürü birbirine oldukça yakın. Sıcağa rağmen güzellikleri yakalamak için Gaziantep'in en eski yerlerinden Bakırcılar Çarşısı'na geldik. Çok beğendik. Özellikle gastronomi şehri olarak patlıcan kebabını, tava kebabını çok sevdik. Sabah yediğimiz nohut dürüm ise apayrı bir lezzetti" ifadelerini kullandı.

"Hollanda'da arkadaşlarıma

ve çevreme Gaziantep'i

her zaman öneriyorum"

Hollanda'dan gelen bir diğer ziyaretçi Tuba Osanmaz ise Gaziantep'e her yıl gelmeye çalıştıklarını belirterek, "Gaziantep çok güzel ve kalabalık. Bakırcılar Çarşısı'nı da güzel buldum. Hollanda'da arkadaşlarıma ve çevreme Gaziantep'i her zaman öneriyorum. Antep'in yemeklerini anlata anlata bitiremiyorum. Herkes merak ediyor ve gelmek istiyor" diye konuştu.