Son dönemde maliyetlerin yükselmesi, finansmana erişimde sıkıntıların yanı sıra işletme giderlerinde yaşanan artış nedeniyle piyasada durgunluk yaşanıyor.
Gaziantep Fıstıkçılar Odası Başkanı Mesut Kaya, ‘’Yeni sezonda hem üreticimizin emeğinin karşılığını aldığı hem de esnaf ve tüccarımızın sürdürülebilir bir ticaret yapabildiği dengeli ve istikrarlı bir piyasa oluşmasını istiyoruz’’ dedi.
Birçok sektör gibi fıstıkçı esnafı da zor günler geçiriyor. yüksek ürün maliyeti, finansman yükü ve satışlardaki yavaşlama esnafımızın işletme sermayesini ciddi şekilde zorluyor.
Antep fıstığı sektörünün yalnızca üreticiden ibaret olmadığını unutmamalıyız
Esnafın durumunun da önemli olduğunu dile getiren Kaya, ‘’Antep fıstığı sektörünün yalnızca üreticiden ibaret olmadığını unutmamalıyız. Üreticiden aldığı ürünü işleyen, depolayan, pazarlayan ve ticaretini yapan esnaf ve tüccarımız da sektörün önemli bir parçasıdır’’ ifadelerini kullandı.
Esnafımızın işletme sermayesi ciddi şekilde zorlanıyor
Son dönemde yüksek maliyetlerin, finansmana erişimde yaşanan sıkıntıların, işletme giderlerindeki artışın ve piyasadaki durgunluk esnafı zorladığını söyleyen Kaya, ‘’Ürün fiyatının yükselmesi her zaman esnafımızın kazancının arttığı anlamına gelmemektedir. Yüksek ürün maliyeti, finansman yükü ve satışlardaki yavaşlama esnafımızın işletme sermayesini ciddi şekilde zorlamaktadır’’ şeklinde konuştu.
Arz-talep dengesi ve tüketim durumu fiyatların oluşmasında belirleyici olacak
Yeni sezonun ilk döneminde yaş boz fıstık fiyatının 250 TL civarında oluştuğunu kaydeden Kaya, ‘’Girdi maliyetlerinin yüksek olması çiftçiyi zora sokmaktadır. Ürünün kalitesi, randımanı, iriliği, nem oranı ve piyasa şartlarına göre fiyatlarda farklılıklar oluşabileceğini de belirtmek gerekir. Önümüzdeki dönemde hasadın artmasıyla birlikte piyasaya daha fazla ürün girmesi, arz-talep dengesi ve tüketim durumu fiyatların oluşmasında belirleyici olacaktır’’ açıklamasını yaptı.
Antep fıstığının, Gaziantep ekonomisinin temel taşlarından biri olduğunu sözlerine ekleyen Başkan Kaya, ‘’Üreticisinden esnafına, tüccarından sanayicisine kadar bütün sektör paydaşlarının kazanması, şehrimizin ekonomisinin güçlenmesi anlamına gelir. Yeni sezonun üreticimizin yüzünü güldürdüğü, esnafımızın nefes aldığı, ticaretimizin canlandığı ve piyasalarımızın istikrara kavuştuğu bereketli bir sezon olmasını diliyorum’’ değerlendirmesinde bulundu.