Bal hasadının başlamasına sayılı günler kala, arıcıları büyük bir heyecan sardı. Metrekareye düşen yağış miktarının rekolteyi artırması bekleniyor.
Rekoltenin yüzde 50 artması bekleniyor
Arıcıların büyük bir heyecanla hasadın başlamasını beklediğini kaydeden Gaziantep İli Arı Yetiştiricileri Birlik Başkanı Nebi Koca, rekoltede geçen yıla göre yüzde 50 oranında bir artışın olacağını öngördüklerinin altını çizdi, bu sene arıcıların yüzünün güleceğini belirtti.
Kovan başına bal miktarı artacak
Temmuz ayına girilmesiyle birlikte bal hasadına da sayılı günler kaldı. İki kısımdan oluşan bal hasadının birinci dönemi 15 Temmuz’dan sonra başlayacak. Kovan başına bal miktarının 12 kilograma kadar çıkacağı öngörülüyor. Ayrıca toplam bal rekoltesinin ise 375 ton olması bekleniyor.
Yüksek bir rekolte bekliyoruz
Geçen yıl 250 ton civarında bal rekoltesinin elde edildiğini sözlerine ekleyen Koca, ‘’Yüksek bir rekolte bekliyoruz. Hasatlar başladığında her şey daha net ortaya çıkmış olur. 2025 yılında toplamda 250 ton civarında bal hasadı almıştık, bu sene ise yüzde 50 oranında bir yükselişin olacağını yani 375 ton civarında bir rekolte bekliyoruz. Hasadımız iki kısımdan oluşuyor. Birinci hasat dönemi 15 Temmuz’dan sonra başlar ve ay sonuna kadar tamamlanır. İkinci dönem hasat ise Temmuz ayının sonunda başlar’’ şeklinde konuştu.
15 Temmuz’dan sonra bal hasadı başlayacak
Koca, ‘’Doğal afetin dışında diğer sezonlar arıcılık açısından çok iyi geçti. Şu anda arılarımız ‘Zahter ve Sumaktan’ bal getiriyorlar. İnşallah 15 Temmuz’dan sonra bal hasadı başlayacak. Umutlu bir yıl olacağını düşünüyoruz. Çünkü şu anda görünen o. Aşırı yağış sonrasında hasatta biraz gecikme yaşandı ama geciken bir durum yok. Normal mevsimler zamanında yaşandı. Aslında her zaman böyleydi ama kuraklıktan dolayı mevsimler erken yaşanıyordu. Bu yıl mevsimleri tam anlamıyla yaşadık diyebiliriz’’ ifadelerini kullandı.
Zahter Balı, Gaziantep’in tescilli bir balıdır
Gaziantep’in Zahter Balı üretiminde ilk sırada bulunduğunu sözlerine ekleyen Koca, ‘’Zahter Balı, mor kekik Gaziantep ve çevresinde yetişen bir kekik türüdür. Dolayısıyla Gaziantep’inde tescilli bir balıdır. Değerleri oldukça yüksek, kaliteli ve üst sınıf bir baldır. Ekonomik kriz nedeniyle bal satışlarında bir düşüş söz konusu ama sezonla birlikte talebin nasıl olacağını göreceğiz’’ değerlendirmesini yaptı.
Bal ihracatının yüzde 10 artması bekleniyor
İhracat konusuna değinen Başkan Koca, ‘’Geçen yıl 50 ton civarında bal ihracatı gerçekleştirilmişti, bu yıl ise ihracatta yüzde 10 ile 15 artış bekliyoruz. İngiltere, Hollanda, Dubai, Suudi Arabistan gibi ülkelere ihracat yapıyoruz. Gaziantep’te arıcılık hızla gelişiyor. Ancak daha iyi seviyelere gelmesi için bakmamız gerekenler var. Eğitimlerimiz ise Sonbahar’da başlayacak. Temel arıcılık kursları sayesinde yeni arıcılar yetiştiriyoruz. Bunun yanı sıra profesyonel arıcılık kurslarımız bulunuyor. Eğitim için üniversiteden hocalarımız geliyor’’ açıklamasında bulundu.
Sağımdan hemen sonra varoa ile mücadeleyi yapmalılar
Hasat konusunda arıcıları uyaran Koca, ‘’Arıcılarımızın bala su değmemesine dikkat etmeliler. Sırlanmamış balları almamaları gerekiyor, sırlanmış balları almaları lazım. Bal mumlarını heder etmemeleri gerekiyor. Aynı zamanda sağımdan hemen sonra ise varoa ile mücadeleyi yapmalılar. Yani sezona hazırlanmaları lazım. Ayrıca kovan başına bal miktarının artmasını bekliyoruz. Geçen yıl kovan başına 8-9 kilogram bal alınırken, bu sene rakamın 11-12 kilograma çıkacağını öngörüyoruz’’ dedi.