Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte küçükbaş kurbanlıklarla yaşanan yükseliş kırmızı et fiyatlarına yansıdı.
İnsanların alım gücü düşük
35 yıldan beri sektörde faaliyet gösterdiğini ifade eden Mustafa Cücük, ‘’Fiyatlarımız çok yüksek, insanların alım gücü düşük’’ dedi.
Cücük, fiyatların yükseldiğini dolayısıyla satışların düştüğüne dikkat çekti. ‘’Küçükbaş hayvan fiyatları yükseldiğinden et fiyatlarında da bir artış yaşandı. Kilo başına toptanda 50 TL zam geldi, perakendede daha farklı. Et fiyatlarının yükselmesi insanların alım gücünü zorlaştırıyor. Yani fiyatlar ne kadar yükselirse satışta o kadar az oluyor. 28 bin lira asgari ücret alan birisi nasıl et alacak?’’ şeklinde konuştu.
Satışlar yüzde 60 oranında geriledi
Satışlarda yüzde 60 oranında gerilemenin olduğunu sözlerine ekleyen Cücük, ‘’Biz bu meslekte olmamıza rağmen et yiyemiyorsak Allah milletimize yardım etsin. Geçtiğimiz yıllarda bir kişi haftalık 10-15 kilogram et alırken, şimdi 5 kilogram alıyor. Gram ile alan olduğu gibi 100 veya 200 liralık et alanlar bile var’’ açıklamasını yaptı.
Bayram havasına girdik, fiyatların ne olacağını bilmiyoruz
Cücük, ‘’Makine kıyması 750-800 lira, zırh kıyma 900 lira, kuşbaşı bin 100 veya bin 200 liraydı. Ama şu anda makine kıyması 1000 liraya, zırh kıyması bin 200 liraya, kuşbaşı ise bin 400 liraya yükseldi. Bayram havasına girdik, fiyatların ne olacağını bilmiyoruz’’ ifadelerini kullandı.
Geçen yıl kilogram ile et alırken, şimdi gram ile alıyorum
Vatandaş, ‘’Geçmiş yıllarla şimdiki alım gücümüzü karşılaştırmak mümkün değil. Arada dağlar kadar fark var. Geçen yıl kilogram ile et alırken, şimdi gram ile alıyorum. Et yemeğimiz olmazdı, şimdi ise hafta bir etli yemeğimiz var’’ değerlendirmesinde bulundu.
