Birleşik Kamu İş Konfederasyonu, ocak ayına ait gıda enflasyonu araştırma sonuçlarını açıkladı. Araştırmaya göre ocak ayında yüzde 7,2 oranında artan gıda fiyatları, son bir yılda yüzde 48 arttı. Yine araştırmaya göre 2025 yılının ocak ayında 1000 liraya dolan bir gıda sepeti, bu yılın aynı ayında bin 489 liraya doluyor.
Açlık riski büyüyor
Açlık riskinin büyüdüğünü kaydeden Birleşik Kamu İş Konfederasyonu Gaziantep İl Temsilcisi Ali Arpat, ‘’Yanlış faiz ve kur politikaları yüzünden Türkiye’nin içerisine sürüklendiği yüksek enflasyon sürecinin gıda fiyatları aracılığıyla ücretliler, dar gelirliler ve yoksullara çıkardığı fatura her geçen ay büyümeye devam ediyor’’ dedi.
Gıda fiyatlarının, Türkiye’nin, bugünkü enflasyon sarmalına sürüklendiği Eylül 2021’den başlayarak Ocak 2026’ya kadar yüzde bin 624 oranında arttığına dikkat çeken Arpat, eylül 2021’de 100 liraya satın alınan bir gıda sepeti için vatandaşların ocak ayında bin 724 lira ödemesi gerektiğinin altını çizdi.
Alım gücü gıda fiyatlarına karşı karşısında yüzde 29 eridi
Arpat, ‘’Eylül 2021’den bu yana kamu çalışanlarının maaş ve ücretlerinde yüzde bin 126 oranında artış yapıldı. Diğer bir ifadeyle Eylül 2021’de 100 lira olan ortalama kamu çalışanı ücreti Ocak 2026 itibariyle bin 226 liraya çıktı. Bu düzey yıl sonuna kadar devam etti. Ücretlerindeki artış gıda fiyatlarındaki artışı bile karşılamaya yetmeyen ücretlilerin alım gücü gıda fiyatlarına karşı karşısında yüzde 29 oranında eridi’’ açıklamasını yaptı.
Gıda fiyatları ücretliler ve dar gelirliler için temel enflasyon haline geliyor
TÜİK’in enflasyonu hesaplarken gıda harcamalarının ağırlığını yaklaşık yüzde 25 olarak esas aldığını ve büyük bir kesimin gıda sepetine girmeyen gıda maddelerinin de fiyat değişimlerini endeksine dahil edildiğini sözlerine ekleyen Arpat, ‘’Türkiye’de asgari ücretle, en düşük emekli aylığıyla geçinmeye çalışan milyonlar, gelirlerinin neredeyse tamamını temel gıdaya ve barınma için ayırmak zorunda kalıyor. Bu nedenle de gıda fiyatları ücretliler ve dar gelirliler için temel enflasyon haline geliyor’’ şeklinde konuştu.
Yoksullar konuttan sonra en fazla parayı gıdaya ayırıyorlar
Arpat, ‘’Sadece gıda fiyatları değil özellikle konut gibi zorunlu harcama alanlarındaki yüksek fiyat artışlarının da dar gelirlilerin masasındaki ekmeği küçülttüğü gösteriyor. 2024 yılında payı azalarak yüzde 30,4’e gerilese de yoksullar konuttan sonra en fazla parayı gıdaya ayırıyorlar. Birleşik Kamu-İş’in gıda fiyatları endeksi Haziran 2020’den bu yana, yani 68 aydır aralıksız olarak bir önceki aya göre artıyor. Tarım sektörünün yaşadığı sorunların da bir yansıması olan gıda fiyatlarındaki artış trendinin gelecek aylarda devam edeceği tahmin ediliyor’’ ifadelerine yer verdi.
