Kurban Bayramı yaklaşırken, Gaziantep Kilis Veteriner Hekimler Odası’ndan önemli uyarılar geldi. Yapılan açıklamada, sağlık, hijyen ve hayvan refahına dikkat çekildi.
Gaziantep Kilis Veteriner Hekimler Odası Başkanı Meltem Peri, yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla sağlık, hijyen ve hayvan refahı için uyarılarda bulundu.
Büyük bir sorumluluğu beraberinde getiriyor
Kurban Bayramı’nın toplumsal dayanışmanın, paylaşmanın ve manevi değerlerin en güçlü şekilde yaşandığı müstesna zamanlardan biri olduğunu ancak bu özel günlerin, halk sağlığı, hayvan sağlığı, çevre temizliği ve dini vecibelerin usulüne uygun yerine getirilmesi açısından büyük bir sorumluluğu da beraberinde getirdiğinin unutulmaması gerektiğini belirtti.
Güvenilir gıda temini veteriner hekim kontrolüyle mümkün
Peri, ‘’Kurbanlık hayvanların seçiminden sevkine, satış alanlarındaki kontrollerden kesim öncesi ve sonrası hijyen şartlarının sağlanmasına kadar her aşamada veteriner hekim denetimi hayati önem taşımaktadır. Sağlıklı hayvan varlığının korunması, zoonotik hastalıkların önlenmesi ve güvenilir gıda temini ancak bilimsel esaslara uygun veteriner hekim kontrolü ile mümkündür’’ şeklinde konuştu.
Küpe ve kayıt belgeleri kontrol edilmeli
Kurbanlık hayvan alımı konusunda vatandaşa önerilerde bulunan Başkan Peri, ‘’Vatandaşlarımızın kurbanlık hayvan alırken; hayvanların resmi küpe ve kayıt belgelerini kontrol etmeleri, gebe, hasta, aşırı zayıf veya kesime uygun olmayan hayvanları tercih etmemeleri, kurban satış ve kesim işlemlerini yalnızca resmi olarak belirlenmiş alanlarda gerçekleştirmeleri büyük önem taşımaktadır’’ ifadesini kullandı.
Atıkların gelişigüzel çevreye bırakılması bulaşıcı hastalık riskini artırıyor
Kurban kesim işlemlerinin ehil kişilerce yapılması gerektiğini sözlerine ekleyen Peri, ‘’Kesim işlemlerinin ehil kişilerce yapılması; hayvan refahı ilkelerine uygun hareket edilmesi, hayvanların strese sokulmaması ve gereksiz acıya maruz bırakılmaması hem vicdani hem hukuki bir sorumluluktur. Kesim sonrası ortaya çıkan atıkların gelişigüzel çevreye bırakılması; bulaşıcı hastalık riskini artırmakta, çevre ve toplum sağlığını tehdit etmektedir. Bu nedenle atıkların belediyelerce belirlenen kurallara uygun şekilde bertaraf edilmesi gerekmektedir’’ açıklamasında bulundu.
Meslektaşlarımız, büyük bir özveriyle sahada olacak
Gaziantep Kilis Veteriner Hekimler Odası Başkanı Meltem Peri, konuşmasını şu kelimelerle sonlandırdı: ‘’Veteriner hekimler olarak bizler, “Tek Sağlık” anlayışıyla insan, hayvan ve çevre sağlığının birbirinden ayrı düşünülemeyeceğinin altını bir kez daha çiziyoruz. Kurban Bayramı sürecinde görev alacak tüm meslektaşlarımız, halkımızın sağlıklı ve güvenli bir bayram geçirmesi için büyük bir özveriyle sahada olacaktır.’’
