Gaziantep Helvacılar ve Dondurmacılar Odası, Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı ile koordineli çalışması sonucunda kayıt dışı ile etkin şekilde mücadeleyi sürdürüyor. Bugüne kadar yapılan çalışmalarda sokaklarda seyyar satıcıların dondurma satışı engellenirken, kayıt dışı çalışanlarının önemli bir kısmı kayıt altına alındı.
Sorunu sıfıra indirgeyene kadar çalışacağız
Kayıt dışılığın sektörün kanayan yarası olduğunu belirten Gaziantep Helvacılar ve Dondurmacılar Odası Başkanı olan Emin Özlü, ‘’Haksız rekabete yol açan yani kayıt dışı çalışanları büyük kayıt altına aldık. Oda olarak kayıt dışı ile etkin şekilde mücadelemizi sürdüreceğiz. Bu sorunu sıfıra indirgeyene kadar çalışacağız’’ şeklinde konuştu.
Denetimlerimiz devam edecek
Özlü, ‘’Son dönemlerde çeşitli dükkanların önünde dondurma satılıyordu hatta sokaklarda seyyar şekilde dondurma satışı yapıyorlardı. Belediye ile koordineli bir şekilde çalışarak bu tür satışları engelledik. Bunun yanı sıra saha ekibimiz ise kayıt dışı çalışanlara yönelik denetimlerini sürdürüyor. Göreve geldiğimizden beri bu sorun üzerinde büyük bir titizlikle duruyoruz’’ dedi.
Esnafımızın hakkını sonuna kadar koruyacağız
Yapılan çalışmalarla kayıt dışı çalışan yüzde oranında kişinin kayıt altına alındığını sözlerine ekleyen Özlü, ‘’Yaptığımız yoğun çalışmalar sonucunda haksız rekabete yol açan yani kayıt dışı çalışanların yüzde 80’ini kayıt altına aldık. Geriye kalan yüzde 20 civarındaki kişiyi de kayıt altına almak için çalışmalarımız aralıksız sürüyor. Odamıza kayıtlı hiçbir esnafımızın hakkını yedirmeyeceğiz. Tüm esnafımızın hakkını sonuna kadar koruyacağız’’ mesajını verdi.
MESEM’lere daha fazla ağırlık verilmesini talep ediyoruz
Ara eleman konusuna değinen Başkan Özlü, ‘’Kayıt dışılığın yanı sıra diğer sorunumuz ara eleman. Bu konuda da hummalı bir çalışmamız söz konusu. Çeşitli çalışmalar yapsak da sektörün açığı bir türlü kapanmıyor. Dolayısıyla birçok esnaf ailesi ile birlikte çalışmaya başladı. Çünkü iş yoğunluğu ve çalışma saati fazla olan bir sektörün içerisindeyiz. Bu soruna neşter vurmak için MESEM’lere daha fazla ağırlık verilmesini talep ediyoruz’’ açıklamasını yaptı.
Hijyen ile ilgili bir çalışma yapıyoruz
Hijyen konusuna büyük önem verdiklerini vurgulayan Özlü, ‘’Oda Başkanı olmamın yanı sıra Gaziantep Kent Konseyi Esnaf Çalışma Grubu’nda da aktif olarak rol alıyorum. Şu anda hijyen ile ilgili bir çalışma yapıyoruz. Tüm esnafın artık hijyen konusunda belli bir standardı olacak. Bu konuyu esnafımıza anlatacağız’’ ifadelerini kullandı.
Havaların sıcak olması dondurma satışları artırdı
Satışlardan memnun olduklarını dile getiren Gaziantep Helvacılar ve Dondurmacılar Odası Başkanı olan Emin Özlü, konuşmasını şöyle sürdürdü: ‘’Bilindiği üzere yaz ayında en fazla dondurma tüketiliyor. Havaların sıcak olması dondurma satışları artırdı. Tabii bu da bizi mutlu ediyor. Artık Gaziantep’te bir dondurma yeme kültürü oluştu. Dondurma yapımında kullanılan tüm ürünlerimiz doğaldır, hiçbir şekilde içinde katkı maddesi yoktur. Vatandaşımız gönül rahatlığıyla yiyebilir.’’
