Kış mevsiminin habercisi olarak değerlendiren kestane, tezgahlarda yerini aldı. Geçen yıl 700 liraya satılan pişmiş kestanenin kilogramı 800 liraya yükseldi.
Havaların soğumasıyla satışlarda artar
Satışların düşük olduğunu söyleyen Esnaf Mesut Yalçın, satışların artması için havaların soğuması gerektiğinin altını çizdi.
Vatandaşın alım gücünün gerilmesini satışları olumsuz etkiledi
Kış mevsiminin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan kestane görücüye çıktı. Ancak vatandaşın alım gücünün gerilmesini satışları da olumsuz etkiledi.
Yalçın, ‘’Bu sene yağışlar iyi olduğu için kestane piyasaya 10-15 gün erken çıktı. Geçen yıl 700 liraya sattığımız pişmiş kestanenin kilogramı bu yıl 800 liraya çıktı. Kestaneler, Aydın Nazilli’den geliyor’’ ifadelerini kullandı.
Şu anda vatandaşlar gram ile alıyorlar
Kestanenin insanı tok tuttuğunu söyleyen Yalçın, ‘’Şu anda vatandaşlar gram ile alıyorlar. 100 gram 80 lira, 200 gram 160 lira. Lakin satışımız geçen yıllara göre yüzde 50 oranında düştü. Bunda en büyük etken vatandaşın alım gücünün düşmesi’’ şeklinde konuştu.
1 kilogramda 50-60 tane kestane olması idealdir
Kestane fiyatlarının düşmeyeceğini sözlerine ekleyen Yalçın, ‘’Nisan ayına kadar satışımız devam eder. Havaların soğumasıyla birlikte satışlarımızın da artacağını düşünüyoruz. Bu seneden umudumuz var. İyi bir kestanenin yuvarlak olması lazım, rengi kahverengi olacak. Çok büyükleri tercih etmesinler. Çünkü tadı olmayacağı gibi açılmayabilir. 1 kilogramda 50-60 tane kestane olması idealdir’’ açıklamasını yaptı.
