Kış mevsiminin yaklaşmasıyla boğaz ağrısı, öksürük, halsizlik, balgam çıkaramama gibi şikayetlerin artması sonucunda vatandaş, doğal çözüm için aktarların yolunu tuttu.
En fazla fiyat artışı ıhlamurda yaşandı
Onlarca değişik ürünün bulunduğu aktarlarda ürünlerin fiyatlarında yaşanan yükseliş dikkat çekiyor. Bazı ürünlerin fiyatı yüzde 50 oranında artarken bazılarında ki artış oranı yüzde 150’ye ulaştı. Ancak en fazla fiyat artışı ise ıhlamurda yaşandı.
Vatandaş bildiği, tanıdığı ve güvendiği yerlerden alışveriş yapsın
Esnaf Erol Işık, ‘’Araştırma yapmadan ürün almasınlar. Çünkü piyasada çok fazla fiyat dengesizliği söz konusu. Bunun yanı sıra vatandaş bildiği, tanıdığı ve güvendiği yerlerden alışveriş yapsın. Örneğin; kozalak pekmezinin içerisine şeker ve glikoz ilave ediyorlar’’ dedi.
Kozalak pekmeze talep var
Işık, ‘’Yabani kekik, ıhlamur, hatmi çiçeği, ciğerleri temizler. Çam kozalak pekmezi de balgam söküyor, akciğerleri temizliyor, kronik öksürük, astım ve KOAH gibi hastalıklara iyi geliyor. Son yıllarda da revaçta olan bir pekmezimiz’’ ifadelerini kullandı.
Kış mevsimi kaynaklı olarak ürünlerin satışı arttı
Vatandaşın kış dolayısıyla doğal ürünlere büyük bir rağbet gösterdiğini ifade eden Işık, ‘’Grip ve mevsim nedeniyle ıhlamur, zahter kekik, adaçayı, kozalak pekmezi, andız pekmezine baya bir talep var. Çünkü kış mevsimi kaynaklı olarak bu ürünlerin satışı arttı’’ dedi.
Fiyatlar ürününe değişkenlik gösteriyor
Halkın en fazla uzun süre devam eden öksürükten şikayetçi olduğunu anlatan Işık, ‘’Kozalak pekmezi birkaç yıldan beri piyasada var ama son iki yıldan beri daha da popüler bir hale geldi. Kullananlar çok memnun kalıyor. Fiyatlar ürününe değişkenlik gösteriyor’’ değerlendirmesini yaptı.
Ihlamur toplaması zor ve gramajı az gelen bir ürün
Kozalak pekmezinin yarın kilogramının 250 TL’ye satıldığını kaydeden Işık, yüzde 150 ve yüzde 50 oranında zamlanan ürünlerinde bulunduğunu kaydetti. ‘’Bitkisel ürünlerin kilogramı 500 lira ile 1000 lira arasında değişiyor, ancak ıhlamur pahalı. Geçen yıl 2 bin 800 lira civarında olan çiçekli ıhlamur bu sene 3 bin 500 liraya, yapraklı ıhlamurun kilogramı da 2 bin liraya satılıyor. Ihlamur toplaması zor ve gramajı az gelen bir ürün. Her yerde bulunan bir ürün değil’’ şeklinde konuştu.
